寒河江・山形に関すること

寒河江・山形に関すること
立春朝搾り

本日2月4日は立春。旧暦のお正月にあたり、新しい春を迎える日。 そんな立春の朝に搾りあがったばかりのお酒を、 その日のうちに届けようと言うのが、純米吟醸生原酒「立春朝搾り」。 全国43蔵が参加しているのですが、山形県では […]

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寒河江・山形に関すること
やまがた雪フェスティバル、本日から3日間開催!

山形県内雪まつりシーズンのオープニングイベントとして開催される「やまがた雪フェスティバル」が、本日午後4時より開催されます。 メイン会場となるのが、寒河江市にある最上川ふるさと総合公園。 シンボル雪像のあるステージではア […]

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行政や政治的な話
山形の日本酒は、山形の救世主になる

一昨日、IWC2018 sake部門が山形で開催される事についてブログを書いたのですが、山形のお酒、特に日本酒について、こういった展開ができればいいなと言うのを書いてみたいと思います。 農業をやっていないし、お酒も好きな […]

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寒河江・山形に関すること
世界的な酒の品評会「IWC 2018」のSAKE部門が山形で開催

自分自身が好きなこともそうですが、「山形のお酒は世界に通じる宝だから地元の人に知って欲しい・山形の武器になるのでその魅力を広く知らせたい」と思って、タウン誌編集部に勤めている時は特集を組んだり連載もしており、このブログで […]

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寒河江・山形に関すること
1月7日は・・・

1月7日は「人日(じんじつ)の節句」と言われ、1年の無病息災を願って、またお正月の豪華なごちそうで疲れた胃を休めるために、七草粥を食べる日として知られています。 雪深い山形(だけではなく、秋田などもそうらしいですが)では […]

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寒河江・山形に関すること
山形の地酒をおいしく飲んで、無理なく長続きできる普段着の応援

「山形の地酒をおいしく飲んで、無理なく長続きできる普段着の応援を。」という思いで、2011年東日本大震災後に立ち上がった「しずくプロジェクト」。 当時「山形のお酒は全国的に評価が高く、世界に誇れる”宝”である事をもっと地 […]

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