地域の魅力発信

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寒くても冷たい肉そば


今日のお昼は、寒河江市のお蕎麦屋さんかつら。平日なのでオーダーはもちろん冷たい肉そばのランチセット(850円)。
先日のB-1でも大活躍だった冷たい肉そば。提供店は数ありま

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西川町イチオシの月山山菜そば


西川町で採れた山菜やキノコ(時期によって塩漬けのものを使用してるみたい)がたっぷりと入っている「月山山菜そば」。月山山菜そば協同組合に加盟する町内20店で味わうことが

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B-1グランプリは浪江焼麺太国


山形からは「かほく冷たい肉そば研究会」(通称・そば研)が出展したようですね。
愛知県豊川市で行われていた第8回「B-1グランプリ」は過去最多となる64のまちおこし団体が参加...

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こうみえて地産地消、こうみえて誇るべき地場産品


おはようございます、いつも朝からフルスロット後藤です。
今日の朝食は、フェイク・ココイチのカレー。
でもね、寒河江産はえぬき(カレーとかなら、つや姫よりはえぬきがイイ...

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行政や政治的な話
広域連合の特色を生かした取り組み


先日長野に行政視察に行った時、新幹線を待つ時間に長野駅のすぐお隣の東急百貨店で帰りのお弁当を買いました。その時に見かけて「オオッ」と思ったのが、この「しあわせスープ

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寒河江・山形に関すること
平成25年度つや姫ヴィラージュ収穫感謝祭


今日は、平成25年度つや姫ヴィラージュ収穫感謝祭に行ってきました。
子供二人を連れて参加したのですが、かかし祭り表彰式に始まり、つや姫ヴィラージュ実績報告やつや姫食べ比...

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