ビバ河北町!!

今日も議会中。
昼食は珍しく(?)コンビニで。
お隣り河北町のB級グルメ冷たい肉そば(愛Bリーグ準会員)が東北地区のローソンで販売中なので、応援も兼ねて購入!
麺は残念ながら茹で蕎麦なのでコシはないのですが、コクのあるスープにコリコリの鶏肉。イイネ!!
せっかく河北町のネタがでたのでもう一つ。
先日河北町のお菓子屋さんデジョワ(D.joie、旧まん平)に行ってかき氷の「いちごみるく」を食べました。
かけてあるのは、河北町産いちごのソースと今気になっている野菜の一つ「ルバーブ」のジャム。
食べてみるとやっぱりルバーブのジャムは爽やかな酸味。単品だけじゃなく、こうやっていちごソースと合わせることもできるんだね。
気になったので聞いてみたところ、ルバーブはやはり取り寄せているのだそう。たぶん長野かな?河北でも作っている人がいるそうだけど、季節があわない(ルバーブは春と秋が旬。たぶん後者の方なのかな?)のと、キレイな赤色にしたいためだそう。
なるほどな。勉強になります。

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