一昨日の日曜日に義母の一周忌を行ったのですが、その際に妻の親戚から頂いた「サラダ寒天」。 ケンミンショーで「秋田の郷土料理(秋田は何でも寒天にする)」と見た事はあったのですが、実際に食べるの初めて。 ・・・サラダだけど甘いのね!味はサンドイッチに入っているハムとキュウリをマヨネーズで和えちょい甘みをつけた、のを固めた感じ。菓子パンに惣菜パンがあるように、寒天にも惣菜寒天ってあるのかな?不思議な感じがしますが、美味しいです。 これ夏のカーンとした青空には似合うだろうなぁ〜。 いいね!・フォローで応援宜しくお願いします。 @goto_sagae FacebookX