けっして大きなお店ではないんだけれども、元々魚屋さんなので珍しい魚が揃う「スーパーいたさか」。
今年の夏大活躍した日大山形の選手のお宅でもあります。
定休日前と言う事で、昨日投げ売り価格になっていました。
売り場を見ていると、ありました、なかなか他店にはないような商品が。
今回はムール貝を半額にて購入。
1パック130円程度とかなり安かったので2パック買い、お刺身も半額でゲットした・・・のですが、昨日食べられなかったので、今朝調理し、朝食としていただきました。

イタリアンやフレンチなどの食材としてよく使われムール貝とよばれますが、私にとってみれば、夏海でよくテトラポットにひっついている貝との認識。
調べたところ厳密に言うと違う種類になるそうで、イガイの一種のムラサキイガイがムール貝だそうです。
洋食の調理方法がわからないので、カラを綺麗に洗い、酒蒸しして、バターと醤油で味付けしました。
こいつと刺身。
朝から酒のあてみたいなメニューでしたよ〜。

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