しみかりせんFever!!

先日ブログにも書きましたが、この日曜日にテレビで取り上げられ、検索急上昇ワード1位となった「煎餅工房さがえ屋」の「やみつきしみかりせん」。
ネット店舗では「発送が遅れる場合もございます」と表示されているほど。
元々さがえ屋の人気No1商品でして、それにお中元の時期と、テレビが拍車をかけ、店頭でも品薄状態に。
昨日のお昼休みに買いに行ったのですが、私の二人後ぐらいで売り切れていました。
しみ煎餅というと味は濃いけどちょっと柔らかいイメージ。
こちらは山形産米100％の焼きたての煎餅を味がしみやすいよう手作業でわり、特性のタレに浸して染み込ませ、その後乾燥するので、味は濃いけどカリカリの煎餅です。