お昼ごはんにと、里芋を茹でてみました。 品種はお初の「ヤツガシラ」。 寒河江の在来種の子姫やつるりは粘り気がかなりありますが、こちらは少しホクホク系(あくまでも先の2つと比べるとですが)。 お塩をつけてシンプルに頂きました。 いいね!・フォローで応援宜しくお願いします。 @goto_sagae FacebookX