初めての生落花生

父が家庭菜園で育てた「生落花生」を、昨日お裾分けしてもらいました。
普段はスーパーで売っている煎った落花生しか食べたことないので、どれぐらい茹でたらいいのかわからず調べながら調理。
できあがった塩ゆで落花生は、しっとりとしていてとても甘くクセになる味で、確かに「豆」なんだな～と認識。
これまで食べていた落花生とはまったく別物で、手が止まらないいくらでも食べられるヤバイヤツでした。
私達は山形の野菜や果物がどれだけ知っているので、たぶん産地で食べると（または産地のものは）さらに美味しいんだろうな〜

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@goto_sagae