収穫の楽しみ

両親が知り合いにお願いして、山に椎茸のホダ木を置かせてもらっているのですが、そのうちの一つ、幸生から今朝採ってきた椎茸を貰いました。
シンプルにバター炒めで食べましたが、大きいのにとっても柔らかく、でもしっかりとした歯ごたえ。
うまい！
これが本業なら別なんでしょうが、しいたけは最初のほだ木つくり（菌ぶち）さえしてしまえば、何もしなくても春と秋の二回楽しめていいですよね～。
もっとも、買うのよりはそれでも高くついちゃいますが、収穫の楽しみはまた別ですもんね。

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@goto_sagae