「おろぬき」って標準語で「間引き」でいい？
露地メロンの生産量、全国第3位の我が山形県。
昨日庄内のメロン農家さんから、おろぬき（間引き）した小さいメロンを頂いたのでお漬け物にしました。
キュウリよりも固くパリパリっていうけど、歯切れがよくて食べるのにはちょうどいい。
それでいてクセがないので、おいしい〜。
ちなみに山形県は、さくらんぼ、西洋なしが生産量第1位。
他にメロンやすいか、りんご、ぶどうなどが3～4位と、柑橘系以外はほぼ揃うという、果樹天国（王国って言うと威張ってそうなので、天国と言ってみました。フルーツパラダイス。英語にしてもいい感じねｗ）です。
