今日は西村山郡の美味しいものをた〜っぷり堪能した1日でした。
まずは昨日より発売を開始したばかり、朝日町の武田ぶどう園さんに行ってきました。
目的はシャインマスカット！
未成熟な小さい粒を外したので少しずんぐりむっくりな、見た目的に贈答用にはならないというだけの、「家庭用」を購入しに行ってきたのですが・・・そう、今週夜の用事が多いので、対奥さん兵器です！
ちなみに今年は「家庭用」が多いとの事なので、食べてみたい方はぜひ!!
https://www.facebook.com/takedagrapefarm
午後からおじゃましたのは、農業の神が住むと言われる葉山の麓でとれる、今が最盛期の寒河江のブランド野菜「畑（はた）の大根」。
アクがなく、甘くてみずみずしい畑の大根は、サラダで食べるとその美味しさがよくわかります。
ここでは大根を葉山の綺麗な伏流水で洗うのですが、葉山の伏流水はあの十四代の仕込みにも使われている名水です。
有名なこの畑の大根をもっと有名にするため、来月この大根をメインにしたイベントを企画中。
詳細は後日アップするので、ぜひご参加ください。
明日の寒河江をもっと元気に！
