山形からは「かほく冷たい肉そば研究会」(通称・そば研)が出展したようですね。
愛知県豊川市で行われていた第8回「B-1グランプリ」は過去最多となる64のまちおこし団体が参加したそう。
よくB-1はグルメフェスタみたいにとらえられがちですが、B-1はご当地グルメによるまちおこしの祭典。
名物料理を売り込みしている訳ではなく、あくまでも「まちに来て頂く」のが目的のため、待っている時間も苦にならない(苦になったら、その町の評価が下がると考えるため)ように工夫を凝らしているのだとか。
見た事無いけど、たぶん河北は「親鳥姉妹」がそうなのかな?w
そして優勝するとその地でB-1グランプリを開催できる(→すっごい誘客。街おこしにもつながる)のですが、浪江では開催できない・・・

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