今シーズン初、山形の郷土料理「だし」を作りました。
我が家はキュウリとナス、大葉にかつお節、麺つゆという、サラッとタイプ。
あればオクラを入れたりもしますが、納豆昆布とかは入れないですね〜。
以前も書いたと思いますが、割れてしまったさくらんぼはすぐカビがはえちゃうので、毎日食べています。
さくらんぼとだし。
山形らしい朝食かな?(笑)

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