寒河江が誇る

現在9月議会中ですが、本日は休会日（全員が議場に集まる公式な予定がない日。個々の打ち合わせはある）。
決算書の疑問点を聞きに市役所内を廻ったあと、来週末に行われる寒河江八幡宮の例大祭のご寄付をもらいに企業様を廻らせて頂いております（寒河江八幡宮の若宮会に所属のため）
本日軽部草履さんから頂いたのはこのわらじ。
これは藁のように見えますが、実はビニールのわらじです。
NHKの時代劇のほとんどがこれを使っているそうで、ハイビジョンの画面にアップでも耐えられる程の藁のワラジそっくり見た目と､本物の3倍以上耐久性があるそうです。
奴の方に聞いたところ、一日中市内を廻ってても擦れて皮が剥ける事も無く疲れないとのこと。
寒河江が誇る企業さんの一つです。
その後自分の抱えている畑の問題、あとさがえ唐辛子を試しながらもらった宿題もあったので、寒河江の野菜先生こと黒田さんの所へ行ってきました。
いろんなお話を聞かせて頂き非常に有意義な時間を過ごさせて頂いたのですが、帰り際「ルバーブ持って行くか?」と立派なルバーブを頂きました。
こいつは杏のような爽やかな酸味ですごく良いジャムになるのですが、個人で食べるだけではもったいないと、弟が経営している（普段は義理妹しかいませんが）カフェクルミーノに持ち込み、「なんか作ってみない?」と提供。
ルバーブジャムのクレープもおいしそうだし、タルトなんかもうまそう。
赤は山形ではほとんど育たないので手に入るのは緑のルバーブ。
赤のルバーブに比べて色的にはイマイチ。
でも香りはこちらの方が良いので、隠れたところで持ち味を発揮できそう。
ちなみにルバーブの和名はショクヨウダイオウ（食用大黄）。
漢方薬の大黄ほどではありませんが食用でもその効果は多少あると言われており、便秘気味の方にはルバーブ効果が期待できるそうです。
もともと食物繊維はたっぷり入っているので、相乗効果があるのかも知れませんね。
そして夕方、本日も9月13日（土）に行う「やきとりバル」のメニューに使う写真撮影に行ってきました。
今日は「地元の常連客」という名前で私がテレビにも出た、さらやさん。
親父さんの背中の写真ってなかなかないよね？

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