昨日お向かいさんから立派な長なすを頂きました。
比較のため牛乳パック(カルピスのフランダースの犬パッケージですがw)と並べてみましたが、牛乳パックよりも大きく、25〜30センチほどでしょうか。もしかすると長なすではなく、大長なすかも知れませんね。
ちなみに牛乳パックは、四角の直方体の部分がおよそ20センチです。
早速今朝はナスの揚げ浸しにしてみました。
夏の間ナスをたくさんもらい、基本的には漬物と炒め物にしていたのですが、ふと今日は揚げ浸しに。こういう料理を思いつくなんて、だいぶ俺も大人になったようです。
大きいので硬いイメージですが、中はとても柔らかくとろけるような食感で、とても美味しかったです。
憎らしいから・体を冷やすと悪いから・子宝に恵まれない(種が少ない)からと諸説あるようですが、妻(嫁と言い換えた方がいいかなw)は私以上に食べておりました。

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