漬物っていいね
先日ブログにも記載した通り、4月に発売される「やまがた麺パスポート」の取材・撮影のお仕事を頂きました。
私は27店舗おじゃまさせて頂きました。
そんな取材中にお店さんから「これお家で食べてみて〜」と頂いたお漬け物。
ピリ辛で（ノンアルコールだけど）ビールに良く合う。ごちそうさまです。
でも、おそば屋さんやラーメン屋さんで漬物や果物、野菜なんかが自由とか、もしくはついてくるんだけどその量が多いとかというのは、山形ならではですよね。
他の地域じゃないもの。
山形らしいおもてなしの一つと言えるのではないでしょうか。
