迷信？でも一番最初に思い浮かぶのは

長女（小1）が「体を柔らかくしたいので酢を少しずつ食べる」と言い始めました。
医学的根拠はないものの、するというのだから少しでも良いお酢をと思い、知り合いに聞いて購入したのがこちら「ヤンベの精酢」。
山形市の山家（ヤンベ）地区は江戸時代のはじめ、殿様より麹づくりの独占的権利を授かった山形麹の発祥の地だそうで、ここに150年続くのが太田酢醸造。
昔からの製法で酢酸や調味料（アミノ酸等）等も加えず2年熟成した純粋な酢との事。
飲んでみると、ぜんぜんツーンというお酢特有の刺激臭がない。
酸っぱいんだけど、しっかり味がある。
これ美味しいなぁ。