18時30分より公益社団法人日本青年会議所東北地区山形ブロック協議会第2エリアブロック会長公式訪問が行われたので、尾花沢市に行ってきました。
公益社団法人日本青年会議所会頭の名代として山形ブロック会長が、2014年度の事業内容及び方向性を会議所メンバーに伝える場で、新庄から寒河江までの青年会議所メンバーが集まりました(写真は開会前のものです)

その後懇親会があったのですが、「ちょっと相談したい事がある」と、知人伝に皿谷の親父さんからご指名頂いておったので、尾花沢からまっすぐ皿谷に。
寒河江青年会議所としては4年間やきとりバルを開催して、寒河江のやきとり文化を県内外に発信してまいりました。
それとは別に(やきとりバル第1回目の時は私は寒河江青年会議所のメンバーではなかったので)私は寒河江のやきとりこそ、山形から人が呼べる「力あるグルメ」だと思い、個人的に寒河江のやきとりの歴史や成り立ちなどを調べ、当時働いていた雑誌などで取り上げたり、当時出演させて頂いておったラジオなどでも話したりしておりました。
その時に「寒河江風のやきとり」とか「寒河江のやきとり」では人の頭に残りづらいと思い、勝手に「寒河江やきとり」と呼び、「寒河江やきとりとはこんな特徴が!」などをネットなどでも発信しておりました。
その後この発信がやきとりライターさんの目に止まり、やきとり王国というやきとり本の中に、寒河江やきとりについて寄稿するきっかけとなりました。
そんな訳で寒河江やきとりの発信については個人的にも一生懸命やっていたので、その辺で寒河江青年会議所ではなく個人的にお声がけ頂いたようです。詳しい内容は記載できませんが。
可能な限りではありますが、がんばります!

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