明日の寒河江をもっと元気に！
今朝我が家の朝食におみ漬けが登場しました。 もともとは保存食であっただろう漬け物でも、しっかり季節を感じますね。 近江商人が伝えたことから、近江漬け→おみ漬けとなったそうですが、多種多様な漬け物は山形が誇る素晴らしき食文 […]
